Agregó que en Lima los seis restaurantes tendrán a finalidad de reforzar su presencia en los niveles socioeconómicos B y C.

Señaló que el 22 de junio abrirán su primer restaurante en la ciudad de Cusco, y aún no tienen fecha para la inauguración de sus nuevos locales en Lima y provincias.

La inversión promedio en la apertura de cada restaurante es de 250 mil dólares, y si el restaurante no forma parte de un centro comercial la inversión es mayor y puede oscilar entre 400 mil y 500 mil dólares, precisó.

Agregó que actualmente se están remodelando tres de sus locales ubicados en Lima y también tiene proyectado habilitar centros para reparto delivery con la finalidad de descongestionar la atención en los restaurantes.

Explicó que el criterio para la apertura de un restaurante de la cadena es que esté ubicado en una zona de alto tránsito y, en el caso de provincias, se busca abrir restaurantes donde exista mayor densidad poblacional.

Anotó que los precios del menú de los locales KFC en provincias son de diez a 15 por ciento menores respecto a los locales establecidos en Lima, y el menú también es ligeramente diferente, pero luego de diez meses se uniformiza la propuesta.

KFC tiene 58 restaurantes de los cuales 48 están ubicados en Lima y diez en provincias, principalmente en Piura, Trujillo (La Libertad), Chimbote (Ancash), Huacho (Lima), Huancayo (Junín), Ica y Arequipa.

La cadena cumple 30 años en Perú y tiene 1,130 empleados a nivel nacional, los que están distribuidos en personal administrativo y operativo.

“En promedio, cada restaurante genera entre 49 y 60 puestos de trabajo nuevos por lo que este año KFC generará aproximadamente 500 empleos nuevos”, señaló Gamboa.

Asimismo, dijo que con la finalidad de generar un vínculo emocional con los consumidores en base a un lazo de confianza y lealtad, la cadena ha realizado una inversión importante para posicionar el slogan Buenísimo.

(FIN) AQR/JPC