Explicó que los competidores principales en esta categoría tienen muchas expectativas dada la buena situación económica del país y por las coincidentes opiniones que consideran que esta será una de las mejores campañas navideñas.

En la campaña 2009 debutaron los formatos “zipper” en la categoría en algunas marcas, mientras que para esta campaña prácticamente todas las marcas principales han migrado sus empaques de bolsas tradicionales a este tipo de presentación.

Según la investigación del Panel de Hogares Consumidores Maximixe, durante la campaña navideña 2009 la penetración de la categoría en los hogares de Lima Metropolitana alcanzó el 98.1 por ciento, hogares que consumieron en promedio 3.9 kilogramos.

También se determinó que Nestlé es la compañía con más participación de mercado al acumular 28 por ciento en el mercado medido en volumen y 37 por ciento en valor.

En la campaña pasada destacaron las marcas propias, que en su conjunto representaron el 23 por ciento en volumen y 17 por ciento en valor, consolidando definitivamente su presencia en este mercado.

Tottus, marca propia del hipermercado del mismo nombre, tuvo el mejor desempeño en este grupo totalizando ocho y seis por ciento en volumen y valor, respectivamente, y D’onofrio de Nestlé se alzó el primer lugar con 22 y 29 por ciento, en cada caso.

Mientras que Gloria consiguió un tercer lugar con 7.5 y ocho por ciento en volumen y valor, respectivamente.

D’onofrio, al tener un mayor precio promedio, consigue una participación más alta en el mercado medido en valor.

Mientras que un largo listado de marcas compiten con participaciones menores a dos por ciento, totalizando en conjunto el 27 por ciento del mercado, gran parte son las marcas de las panaderías de barrio, con un fuerte componente informal, donde es común encontrar empaques sin indicación de peso y menos de fecha de vencimiento.

Finalmente, Maximixe resaltó que el 50 por ciento del mercado en volumen consumido en los hogares fue en dicho período en el formato bolsa normal, mientras que la bolsa zipper representó el 13 por ciento, y el panetón en caja llegó a constituir el 34 por ciento.

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